『题目』:我们最常用的木司造型原料有巧克力片、杏仁面、起酥面坯、清蛋糕坯等()
- 答案:
- A.错误
1、采用立体造型工艺法能使木司产生强的立体装饰效果,最常用的造型原料有巧克力片、起酥面坯、、清蛋糕等()_jXjybA.СoM
- 答案:
- 正在整理中!
2、制作风味蛋糕的常用原料有面粉、鸡蛋、白糖、干果、__、巧克力等()
- 答案:
- A.调味酒
3、用食品包装法给慕斯成型时,常采用巧克力,糖粉,马司板,清蛋糕坯等食品原料制成各式的食品盒或桶的装饰物。你认为这一说法()
- 答案:
- A.正确
4、以下原料哪一种属于公司浸润剂体系常用的硅烷偶联剂()
- 答案:
- A.174
- B.A-187
- C.A-1100
5、波纹原料厚常用规格()
- 答案:
- A.1.2mm
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