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花生油中含少量(),生产过程中若不将其去除,在煎炸食物易起泡沫而溢锅。

 

『题目』:花生油中含少量(),生产过程中若不将其去除,在煎炸食物易起泡沫而溢锅。

  • 答案:
  • A.磷脂

1、病历摘要: 患者男性,41岁,因“气促、咳嗽4月,加重15天”入院。4月前患者无明显诱因出现活动后气促,伴轻微咳嗽,咳少许白色泡沫痰,偶有阵发性右下胸隐痛不适。15天前患者受凉后出现气促加重。伴咳嗽,咯少量黄色粘痰。在当地医院抗感染治疗后咳嗽减轻,黄痰消失,但气促缓解不明显。查体:T37℃,呼吸稍促,口唇无紫绀,双肺呼吸音清晰,双肺未闻及干、湿性啰音。余无阳性体征发现。
关于肺泡蛋白沉积症,以下正确的说法有哪些?

  • 答案:
  • 正在整理中!

2、21岁,人流术后3天,发热1天来诊。因停经2个月,2天前在私人诊所行人工流产,术中及术后流血不多。查体:体温39℃,脉搏130次/分,血压正常。妇科检查:宫口闭,可见少量脓血性分泌物,子宫如2个月妊娠大小,软,压痛明显,检查过程中突然大量出血。下列处理适宜的是

  • 答案:
  • 正在整理中!

3、生产过程中产生的物理因素是(  )

  • 答案:
  • A.噪声、电离辐射

4、病历摘要:患者男性,42岁,突然呕血1小时,急诊就医。患者平素喜欢饮酒,自诉二年来胁痛,心烦易怒,寐少梦多,乏力口苦,已确诊患有“肝硬化晚期”,1小时前因事与人争吵而突然呕血,量约50ml,吐血,色暗红夹少量食物,查:腹部隆起,腹壁可见静脉曲张。情绪惊恐,烦躁,舌质红降,脉弦数。
该病人发病与哪些因素有关?

  • 答案:
  • A.与感受外邪有关
  • B.与情志过极有关

5、食品卫生管理是指食品生产经营过程中,为保证食品卫生质量所实施的一系列措施,该义务承担者是()

  • 答案:
  • A.各级食品生产经营管理部门
  • B.食品生产经营者

6、患者主诉:一侧后牙嵌塞食物已半年。查:右上6近中龋,探敏,叩(-),冷测正常牙面同对照牙,进入龋洞时引起疼痛,去除刺激立即消失。
最可能的治疗是()

  • 答案:
  • A.垫底,银汞充填

7、病历摘要:患者男性,42岁,突然呕血1小时,急诊就医。患者平素喜欢饮酒,自诉二年来胁痛,心烦易怒,寐少梦多,乏力口苦,已确诊患有“肝硬化晚期”,1小时前因事与人争吵而突然呕血,量约50ml,吐血,色暗红夹少量食物,查:腹部隆起,腹壁可见静脉曲张。情绪惊恐,烦躁,舌质红降,脉弦数。
此病的主要护理措施有?

  • 答案:
  • A.出血量多时应绝对卧床休息,严密观察吐血量、色、质
  • B.大出血时予禁食,出血量减少可改流质和半流质饮食
  • C.注意保暖
  • D.观察神志、面色、肢温情况,测量生命体征
  • E.备好三腔二囊管,做好抢救准备
  • F.安慰患者,消除紧张情绪,配合治疗

8、重症肌无力患者,治疗过程中出现发热39℃,呼吸急促,体检:右下肺少量细湿啰音。下列哪项处理是错误的_jXJyвa.CОM

  • 答案:
  • A.头孢唑啉加阿米卡星(丁胺卡那霉素)联合抗菌治疗

9、患者李某,63岁,在输液过程中突然出现呼吸困难,气促、咳嗽、咳泡沫血痰等症状。
该患者的症状是输液反应的( )

  • 答案:
  • A.循环负荷过重

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