『题目』：人体的必需脂肪酸都是饱和脂肪酸，在植物油中含量较高。[填空题]（）
- 答案:
- A.错误
1、人体的必需脂肪酸是不饱和脂肪酸（）
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2、植物油中必需脂肪酸含量最低的是（）
- 答案:
- A.玉米油
3、一般植物油中不饱和脂肪酸甘油脂含量较矿物油，动物油高，因此植物油更不易自燃（）
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4、人体所必须的而又不能在体内合成必须从外界摄取的多不饱和脂肪酸ω3在（）中含量丰富
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5、人体不能合成，必需从食物中摄取的脂肪酸是（）
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6、动物油饱和脂肪酸比植物油高，所以要少吃动物油（）
- 答案:
- A.正确
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