土鳘公需不需要泡发

小土鳘鱼胶不泡发——小土鳘鱼胶不泡发可以直接炖。鱼胶泡发后胶质可能流失比较严重，可以直接把鱼胶剪开或者切成条状，洗干净后放在炖盅内炖三个小时以上那么就可以食用。鱼胶即鱼鳔，的干制品，富胶质，故名鱼胶，也称鱼肚、花胶。

小土鳘鱼胶怎么吃——鳘鱼胶特别适合用来煲汤喝，再用鳘鱼胶煲汤的时候，需要把干燥的鳘鱼胶提前泡发，再把它切成小块搭配适量的红枣桂圆和银耳，莲子等食材一起煮制成汤可以直接吃，也可以把鳘鱼胶与排骨鸽子等肉类食材搭配在一起煲汤喝，这样也

鳘鱼胶的要泡多久——鱼胶先泡发然后炖，一般来说泡发的时间加上炖制的时间有6个小时就够了，但如果是胶质比较厚的话，泡发的时间要延长一到两个小时，炖的时间要延长一个小时。泡发要用凉开水或者温水，不要用开水也不能放调料或者酸碱，

鳘鱼胶的泡发方法——加入清水淹没鱼胶，浸泡10-24小时。放冰箱保鲜层泡发。尖尾鳘鱼胶（花胶）泡发和炖法的做法 步骤2 清水浸泡20小时后的图尖尾鳘鱼胶（花胶）泡发和炖法的做法 步骤3 水煮开，再将浸泡后的鱼胶放入，煮2-3分钟。尖尾鳘

土鳘公和土鳘母有什么区别——而且，很多鮸鱼鳔通常在鮸鱼被捕捞上岸时在鱼体内已经充血，取出后就算立即进行冰水浸泡，血色只能变淡、无法完全去除，所以土鳘胶经常胶身带血，故土鳘又被称作“血鳘”。它富含胶原蛋白，含有多种矿物质和维生素，是高蛋白

鱼胶需要泡发吗——一般情况下鱼胶是需要泡发的，但泡发的时间不宜过久，将鱼胶放在冷水中，加入一些料酒或者生姜片，以起到去腥的作用，待次日就能炖煮，它里面富含胶原蛋白、维生素、矿物质等营养物质，常吃对身体有很好的滋补作用。鱼胶需要

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