2020营养师基础知识试题及答案(9)——下面是小编为大家整理的2020营养师基础知识试题及答案，希望对大家有所帮助。1、 维生素是维持机体正常代谢所必须的低分子有机化合物根据溶解性分为脂溶性和水溶性两种。下列哪些是脂溶性维生素(A B D)(A)维生素A (B)维
营养学的基础知识?——营养学的基础知识就是营养学是一门研究机体代谢与食物营养素之间的关系的一门学科。通过对营养学的历史、起源、发展、特征、层次等方面的描述，可以知道营养学的发展脉略。营养学对社会、家庭、行业、健康、政策具有深远影响。
营养学基础的作品目录——医院膳食管理实习实习1 一周食谱制定与评价实习2 糖尿病患者食谱的编制主要参考文献附录1 中国居民膳食营养素参考摄入量附录2 食物一般营养成分（每100g食部）营养学基础（高专、高职）教学基本要求目标检测选择题参考答案
营养学的基础知识有哪些?——一、营养，二、营养素，三、营养价值。一、营养：1、人体摄入、消化、吸收、和食物中营养成份的动态过程。2、人体在生命过程中利用营养成分维持生长发育，组织更新和良好健康的动态过程。二、营养素：1、作为能量物质给人体提
基础营养学的内容简介——《基础营养学》营养学是研究人体营养规律及其改善措施的科学。所谓的人体营养规律，包括普通成年人在一般生活条件或在特殊环境因素条件下和特殊生理条件人群的营养规律。改善措施包括纯生物科学的措施和社会性措施，既包括措施的
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