『题目』：面粉能长期储存而质量不受影响（）
- 答案:
- A.错误
1、药品应按质量、性能要求分类储存。质量易受高温影响的药品及中药材应存放在（）
- 答案:
- A.阴凉库
2、在储存期间，物资的质量变化主要影响因素（）
- 答案:
- A.储存时间
- B.储存环境
- C.储存操作
3、《福州客运段旅客列车整备出库上线质量验收考核管理办法》发现燃煤茶炉车厢上线未储存满燃煤，影响茶炉开水供应的，或采暖季节暖炉未储存满燃煤，影响供暖的判定为上线一般不合格（）
- 答案:
- A.正确
4、搓油脂和面粉混合时，不宜过多搓揉，以防面筋的形成，影响质量。你认为这一说法（）
- 答案:
- A.正确
5、炼焦煤长期贮存会造成煤的氧化，即风化和自燃，当煤风化和自燃以后会使煤的粘结性降低，结焦性变坏，另外也会使煤的化学成分发生变化，从而使煤的燃点降低，发热量减少，灰分增加，使煤的硬度、强度减少，使煤变碎，但长期贮存的煤炼焦时不会对焦炭的质量产生影响（）
- 答案:
- A.错误
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