冷却保藏是()。

『题目』：冷却保藏是()。

• 答案:
• A.常用温度是4～8℃

1、腌渍保藏的原理是()。

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2、采用提高渗透压保藏食品的工艺有()

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3、钴铬合金铸造后快速冷却产生的后果是

• 答案:
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4、是食品清洁状态的标志，同时可预测食品的耐保藏性的指标是

• 答案:
• A.菌落总数

5、患者缺失，唇侧牙槽嵴吸收明显，义齿设计：铸造卡环，腭侧金属基托连接，唇侧塑料基托的义齿蜡型
型盒热处理后在水中自然冷却，最适宜开盒的温度是

• 答案:
• A.5C℃

6、射频消融(RFA)使用的电极有：
①单电极
②多弹头电极
③集束电极
④中空冷却电极
⑤双电极
⑥多电极
⑦锚状电极

• 答案:
• A.①②③④⑤⑥⑦

7、不同类型X线机有不同的冷却方式，下述哪种类型冷却方式不正确()

• 答案:
• A.中层，深层X线治疗机是风冷

8、有些蔬菜样品及高硒地区的样品含有较多的六价硒，消化至终点冷却后，要使六价硒还原成四价硒，在继续加热前还需加入的物质是

• 答案:
• A.盐酸 JxjYBα.cОM 整理

9、甲醛比色测定时，取待测溶液加乙酰丙酮-醋酸铵溶液，同时另取待测溶液加入不含乙酰丙酮的醋酸铵溶液摇匀，一同置于40℃水浴中加热显色30分钟、冷却。以下解释中错误的是

• 答案:
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10、蜜炙药物冷却后，需采用的贮存方法是

• 答案:
• A.密封贮藏法

11、在酸性尿冷却后可见到尿酸盐结晶，其颜色是

• 答案:
• A.淡红色

12、火箭免疫电泳时将已融化的琼脂凝胶冷却至

• 答案:
• A.55℃

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