错误 按《》，腌制、熏制肉类指的是以畜、禽肉为主要原料，经风干、腌制、

『题目』：按《进口肉类产品检验检疫监管工作手册》，腌制、熏制肉类指的是以畜、禽肉为主要原料，经风干、腌制、熏制等加工工艺制成的熟制肉制品（）

• 答案:
• A.错误

原文链接：错误 按《》，腌制、熏制肉类指的是以畜、禽肉为主要原料，经风干、腌制、，转载请注明来源！