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盐酸恩波副品红法测定食品中二氧化硫时,食品中的亚硫酸盐首先与某种物质产生稳定的络合物,然后再与甲醛及

 

『题目』:盐酸恩波副品红法测定食品中二氧化硫时,食品中的亚硫酸盐首先与某种物质产生稳定的络合物,然后再与甲醛及盐酸恩波副品红作用产生紫红色络合物。这里的"某种物质"是

  • 答案:
  • A.四氯汞钠

1、测定二氧化硫最常用的化学方法是四氯汞盐溶液吸收一盐酸副玫瑰苯胺比色法和甲醛缓冲液吸收一盐酸副玫瑰苯胺比色法,这两种方法的相同之处是

  • 答案:
  • A.显色原理

2、甲醛缓冲液吸收一盐酸恩波副品红比色法测定空气中S02,吸收液中加入ED-TA-2Na的目的是

  • 答案:
  • A.消除或减少重金属离子的干扰

3、脲酶法测定血清中尿素时,加脲酶后尿素水解首先产生

  • 答案:
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4、用气相色谱法测定食品中氨基甲酸酯农药残留量,常用的检测器是

  • 答案:
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5、酶法测定胆汁酸时,催化胆汁酸首先氧化成3-酮类固醇的酶是

  • 答案:
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6、生活饮用水中硫酸盐的测定方法是

  • 答案:
  • A.铬酸钡分光光度法

7、测定食品中水分需称量恒重,恒重"是指同一份样品两次称量之差不超过

  • 答案:
  • A.2mg

8、在食品检验中,用镉柱还原法或镉粉还原法所测定的物质是

  • 答案:
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9、测定VMA时可引起假阴性的食品或药物是

  • 答案:
  • A.芬氟拉明

10、下列方法中,可同时测定食品中糖精钠、乙酰磺胺酸钾、和阿斯巴甜的方法是

  • 答案:
  • A.高效液相色谱法

11、可疑肝癌时首先考虑测定的指标是

  • 答案:
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12、某研究探讨一种干预措施对于改善糖尿病患者服药依从性的效果。研究者选择符合研究对象入选标准的糖尿病患者50名,首先测定他们在一个月内的服药依从性,然后对他们进行干预,干预完成1个月后再测量他们的服药依从性,并与干预前的依从情况进行比较。
此研究属于的设计类型是 JXJувa.cΟM分享

  • 答案:
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13、某研究探讨一种干预措施对于改善糖尿病患者服药依从性的效果。研究者选择符合研究对象入选标准的糖尿病患者50名,首先测定他们在一个月内的服药依从性,然后对他们进行干预,干预完成1个月后再测量他们的服药依从性,并与干预前的依从情况进行比较。
此研究选择的分组对照设计类型是

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