在传热介质的种类、数量一定的情况下，质量和基础温度均相同的烹饪原料要升高相同的温度，比热容大的原料要

『题目』：在传热介质的种类、数量一定的情况下，质量和基础温度均相同的烹饪原料要升高相同的温度，比热容大的原料要求传热介质的温度更高一些（）

1、流体在炉管内的流速越低，则边界层越，传热系数越小，管壁温度越高，介质在炉内停留的时间也越长（）

2、接种单位在领用、购进疫苗时，应对疫苗品种、剂型、批准文号、数量、规格、批号、有效期、储存（运输）温度、运输条件、生产厂商、质量状况等内容进行核对、应当建立真实、完整的领用、购进记录、验收人签名，记录应当保存至超过疫苗有效期（）备查

3、管道喷涂油漆时，应根据管道安装的环境条件，接触腐蚀性介质的种类、浓度和温度，选择适用的油漆（）

4、着重查清全省耕地数量、等别、分布情况，把永久基本农田划定成果落到实处，为落实耕地数量、质量、位置三位一体保护奠定基础（）

5、为掌握余热介质的温度与数量、可燃物质的成分（或发热量）与数量，以及余能载体的压力与流童等参数，应进行有关的测量与记录（）