『题目』：维系蛋白质二级结构稳定的化学键是
答案:
A.氢键
1、稳定蛋白质四级结构的主要化学键是
答案:
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2、下列属于蛋白质的二级结构的是
答案:
A.a-螺旋结构
3、与氢键共同维系DNA双螺旋结构的稳定的是
答案:
A.碱基堆积力
4、蛋白质的一级结构指的是
答案:
A.蛋白质分子内氨基酸的排列顺序
5、蛋白质溶液的稳定因素是()。
答案:
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6、蛋白质的一级结构是指
答案:
A.氨基酸残基的排列顺序
7、蛋白质的一级结构及高级结构决定于()。
答案:
A.氨基酸的组成及顺序
8、糖尿病患者的合理饮食结构中蛋白质应占
答案:
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