『题目』：肉类制品温度应达到-18～-12℃以下，运输温度应-15～-10℃以下（）
- 答案:
- A.错误
1、运输肉类制品的运货车应为冷藏车，温度维持在（）
- 答案:
- A.2℃左右
2、肉类承运温度应达到0～4℃以下，运输温度应0～4℃以下（）
- 答案:
- A.正确
3、对进口肉类产品运输设备实施查验时，应检查集装箱的温度记录装置是否工作正常，所显示温度是否符合要求。冷冻肉类产品运输设备内的温度应控制在以下（）
- 答案:
- A.-18℃
4、进口肉类冷冻库库房温度达到-18℃以下，昼夜温差不超过3℃。冷藏库库房温度应当达到0~4℃（）
- 答案:
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5、进境肉类产品指定存储冷库库房温度应当达到-18℃以下，昼夜温差不超过℃（）
- 答案:
- 正在整理中！
6、冻水产品承运温度应达到-18～-15℃以下，运输温度应-15～-12℃以下（）
- 答案:
- 正在整理中！
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