『题目』：本讲提到，我国食品安全现况是（）。 答案: 请移步公众号查询
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食品安全
『题目』：本讲提到的与食品安全有关的法规有（）。 答案: 请移步公众号查询
『题目』：本讲认为，目前食品安全问题最突出的就是小作坊、食品摊贩生产的食品。从排查的情况来看，存在着卫生条件不合规，生产人员流动大，企业主体责任难落实等现实问题。 答案: 请移步公众号查询
『题目』：食品安全风险监测与评估的行为本质是（）。 答案: 请移步公众号查询
『题目』：使用不符合食品安全标准及相关公告的原辅料和添加剂，以及其他可能危害人体健康的物质生产的食品相关产品，或者超范围、超限量使用添加剂生产的食品相关产品。这是“62号令”（）的规定。 答案: 请移步公众号查询
『题目』：我国卫生健康系统食品安全与营养健康工作与高质量发展和人民群众不断增长的健康需求之间的差距具体体现在（）。 答案: 请移步公众号查询
『题目』：截至“十三五”末期，我国制定和公布的食品安全国家标准已经达到了多少项?（） 答案: 请移步公众号查询
『题目』：《食品安全工作评议考核办法》规定，考核程序分为日常考核、年中督促、食品安全状况评价、年终自查、年终评审、综合评议、结果通报7个步骤。 答案: 请移步公众号查询
『题目』：食品安全总监按照职责要求直接对本企业主要负责人负责，协助主要负责人做好食品安全管理工作，承担职责主要有（）。 答案: 请移步公众号查询
『题目』：因食品安全违法被吊销许可证的企业，其法定代表人、直接负责的主管人员和其他直接责任人员，自处罚决定作出之日起（）内不得担任食品安全总监、食品安全员。 答案: 请移步公众号查询
