厨师继续教育总结

厨工的工作总结报告5篇 nq1126047:菜肴质量是厨师得以生存发展的核心竞争力,因此在饮食烹调上,我严格按食品操作规程进行工作,保证安全、副食要做到拣、洗干净,切菜认真,丁、块、丝分明。配菜美观,色型好看, 炒菜 味美,咸淡适中,同时我还认真听取就餐人员的 … 阅读全文