『题目』：禁止未使用烤箱架直接烘烤餐食，每个烤箱架上仅限摆放两层餐食，汤汁应摆放于烤箱架的顶层，避免因挤压造成油、汁外溢，及时清理餐食油、汁（） 答案: A.错误
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『题目』：利用干烤箱，将玻璃器皿加热160170℃2小时可达到 答案: A.灭菌 1、某医科大学微生物学教研室将实验后的小白鼠、一次性实验器材、破碎玻璃器皿等随同其他废物一起丢弃在校内垃圾站。当地卫生行政部门闻讯后，经调查属实，决定对该校责令改正 … 阅读全文
『题目』：干烤箱杀灭芽胞的条件为 答案: A.160℃2小时 1、以下能杀灭真菌的条件为() 答案: 正在整理中！ 2、以下条件中，可予试产的是 答案: A.轻度头盆不称 3、根据米兰标准，原发性肝癌患者行肝移植术，能 … 阅读全文
『题目』：某技师在烤箱达到900℃时开始铸造，为什么烤箱最外面的铸圈有时铸造不全 答案: A.铸圈温度不均匀 1、青春期骤长约在青春期启动后（ ）开始，在G4期达到最高生长速度（平均10.3cm/年） 答案: 正在整理中！ 2、技师 … 阅读全文
『题目』：某技师在烤箱达到900℃时开始铸造，为什么烤箱最外面的铸圈有时铸造不全 答案: A.铸圈温度不均匀 1、表现为刺激必须达到较强程度才能被感受到，或刺激从开始到被感知之间有一段潜伏期，随后可向周围扩散，刺激停止后仍持续有后作用，应当是 答案: A.感觉 … 阅读全文
『题目』：烤制面点制品时，应先将制品生坯放入烤箱，然后再设定温度（） 答案: A.错误 1、电烤箱使用需接通电源，打开开关；在设定后，烤制产品。烤制工艺完成后，取出制品，关闭烤箱门。最后关闭烤箱开关，切断电源（） 答案: 正在整理中！ 2、烤制时烤箱温度达到设 … 阅读全文
『题目』：A320机型烤箱，烘烤完成后，不会出现提示音（） 答案: A.错误 1、A320机型当驾驶舱呼叫前舱时，后舱ACP也会有提示（） 答案: A.错误 2、A320机型当烟雾探测器被触发时，AIP不会岀现提示（） 答案: A.错误 3、A320机型烤箱装 … 阅读全文
『题目』：禁止未使用烤箱架直接烘烤餐食，每个烤箱架上仅限摆放两层餐食，汤汁应摆放于烤箱架的顶层，避免因挤压造成油、汁外溢，及时清理餐食油、汁（） 答案: A.错误 1、钻探机队应成立（）；作业人员应掌握灭火器材使用方法。机场应配备足够的灭火器材，并合理摆放，专 … 阅读全文
