『题目』：鱼虾类原料，的含蛋白质高，脂肪低，消化吸收率高，达60%左右（） 答案: A.错误
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『题目』：预防华支睾吸虫病最有效的措施是 答案: A.不生食和不食未煮熟的淡水鱼虾
『题目』：患者，女，2l岁。食鱼虾后皮肤出现片状风团，瘙痒异常。治疗取神阙穴，所用的方法是 答案: A.隔盐灸 1、患者45岁，外阴瘙痒4个月，查体：大阴唇、后联合皮肤苔癣样变，局部可见溃疡。 给予较合适的治疗是： 答案: 正在整理中！ &nbs … 阅读全文
『题目』：华支睾吸虫病主要经口感染，通常是食用未熟的 ( ) 答案: A.淡水鱼虾 1、何种病原体感染时嗜酸性粒细胞通常增多 ( ) 答案: A.蠕虫 2、食用海产品8小时出现剧烈腹痛、呕吐、水样便，最可能感染的细菌是() 答案: … 阅读全文
『题目』：华支睾吸虫的第二中间宿主是 ( ) 答案: A.淡水鱼虾 1、以下属于卫氏并殖吸虫第二中间宿主的是() 答案: 正在整理中！ 2、 jXjуBa·Cоm收集日本血吸虫的中间宿主是() 答案: 正在整理中！ 3 … 阅读全文
『题目』：人感染华支睾吸虫的主要方式是() 答案: A.生吃淡水鱼虾 1、外阴阴道假丝酵母菌病的主要感染方式是 答案: 正在整理中！ 2、MERS-CoV感染的传播方式（ ） 答案: 正在整理中！ 3、猪巨吻棘头虫的感 … 阅读全文
『题目』：生吃淡水鱼虾有可能感染 答案: A.肝吸虫 1、边缘性颌骨骨髓炎最多见的感染途径是 答案: A.牙源性 2、大面积严重烧伤，创面受绿脓杆菌感染时，若大面积选用10%甲磺灭脓湿敷易并发 答案: 正在整理中！ 3 … 阅读全文
『题目』：皮肤病最应忌的食物是 答案: A.鱼虾蟹等腥膻发物 1、1998年9月，河北火车站报告二节车皮小麦被严重污染异物，要求协助处理，查明原因。 进行食物污染调查时，被污染食品调查要包括的内容有哪些 答案: 正在整理中！ 2、患 … 阅读全文
『题目』：鱼虾类原料，的含蛋白质高，脂肪低，消化吸收率高，达60%左右（） 答案: A.错误 1、大豆蛋白质消化吸收率只有65%左右，制成豆腐、豆浆等豆制品后可以增加蛋白质吸收率（） 答案: A.正确 2、蛋白质凝固的速度、程度，对菜品质量以及对人体的消化吸收 … 阅读全文
『题目』：副溶血性弧菌食物中毒引起中毒的食品主要有剩饭、凉糕、奶油糕点、牛奶及鱼虾、熟肉类等（） 答案: A.错误 1、沙门氏菌食物中毒在食物中毒发生问题上占有重要位置，某地发生一起760人大型食物中毒，报告潜伏期8-24小时，临床症状：恶心，头痛，食欲不振， … 阅读全文
