重火功

『题目』：徽菜讲究的三重是指，重油，重味，重火功（） 答案: A.错误 1、安徽美食名目繁多，徽菜以重油，重色，重火功，色、香、味、形俱全而盛行于世，代表菜肴有（） 答案: 正在整理中！ 2、在冲泡茶的基本程序中,讲究煮水的环节主要是根据茶叶的品种来掌握其水温 … 阅读全文