『题目』：患有人畜共患传染病的人员可以直接从事易感染动物的屠宰活动（） 答案: A.错误
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『题目』：疯牛病（BSE）的监测亚群只限于死牛、伤亡屠宰牛和临床疑似牛（） 答案: A.错误
『题目』：冰鲜肉类是指对检疫屠宰后的肉类迅速进行冷却处理，使其温度在24小时内降为0℃以下，并在后续的加工、流通和零售过程中始终保持在0℃以下（） 答案: A.错误
『题目』：屠宰车间非清洁区的工器具可以进入分割间，非分割间的人员也可以随意进入分割区。（） 答案: A.错误
『题目』：患有人畜共患传染病的人员可以直接从事易感染动物的屠宰活动（） 答案: A.错误 1、患有人畜共患传染病的人员，不可以直接从事下列哪些活动（） 答案: 正在整理中！ 2、_jXJУbɑ·cОM药品经营企业直接接触药品的工作人员，应当每年进行健康检查。患 … 阅读全文
『题目』：疯牛病（BSE）的监测亚群只限于死牛、伤亡屠宰牛和临床疑似牛（） 答案: A.错误 1、l204．BSE的监测亚群只限于死牛、伤亡屠宰牛和临床疑似牛（） 答案: A.错误 2、l185．疯牛病的主要特征是__，并伴随大脑功能退化，临床表现为神经错乱、 … 阅读全文
『题目』：畜牧兽医主管部门对动物和动物产品的产地检疫和屠宰检疫情况进行监督（） 答案: A.错误 1、畜禽批发市场选址，应当符合法律、行政法规和国务院畜牧兽医行政主管部门规定的动物防疫条件，并距离种畜禽场和大型畜禽养殖场（）以外 答案: 正在整理中！ 2、不按 … 阅读全文
题目：屠宰后如将猪肉置于－12～－13℃下冷藏（ ），其中囊尾蚴可完全杀死 答案：答案正在整理中！
