『题目』:药物的滋味与药效相关,甘味能 答案: 请移步公众号查询
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『题目』:调是指调和滋味及原料调配。调和滋味简称调味() 答案: A.错误
『题目』:蛇类的肌肉色泽粉红,肌纤维细嫩而柔软,滋味鲜美() 答案: A.错误
『题目』:味汁能改变和确定菜肴的滋味,特别是些香辛调料,可消除原料中的鲜味() 答案: A.错误
继续教育的反思周记 33RpOj1H0502:因此,努力实施继续教育工程,加强中小学师资队伍的建设,开展面向21世纪的中小学教师继续教育,是面临新形势的需要,是增强县域经济实力、综合实力的需要,教师整体素质的提高,为教育夯实了基础,教育的发展必将迎来一个美好的 … 阅读全文
『题目』:五味是指药物的: 答案: A.最基本的滋味
『题目』:关于五味说法,下述错误的是 答案: A.药味即药物的滋味 1、下列哪项关于糊剂的导入是错误的( ) 答案: A.螺旋充填器进行左右摇摆输送糊剂 2、关于登革出血热的治疗基本原则叙述错误的一项是( ) 答案: 正在整理中! … 阅读全文
『题目』:湿看夏绿茶的品质转点是是茶叶冲泡后,滋味浓醇且回甘,汤色青绿色() 答案: A.错误 1、茶叶感官审评是审评人员运用正常的视觉、嗅觉、味觉、触觉的辨别能力,对茶叶产品的外形、汤色、香气、滋味与叶底等品质因子进行审评,从而达到鉴定茶叶品质的目的() 答 … 阅读全文
『题目』:调是指调和滋味及原料调配。调和滋味简称调味() 答案: A.错误 1、熘是将刀工处理的原料进行挂糊(有的不挂糊)经过油、蒸、氽等方法加热至熟,然后将炒制好的调味芡浇淋或将原料放入芡汁中,烹制成菜的烹调方法() 答案: A.正确 2、咸味是单一味中能独 … 阅读全文