『题目』：本讲中提到，口蹄疫病毒为（）。 答案: 请移步公众号查询
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口蹄疫
『题目』：本讲中提到，口蹄疫病毒是引起（）的一种接触性急性传染病的病原，多见于牛、羊、猪。 答案: 请移步公众号查询
『题目』：确诊为口蹄疫的病畜必须捕杀后销毁，同群牲畜须立即屠宰后对肉胴体进行无害化处理（） 答案: A.错误 1、根据《畜禽屠宰加工卫生规范》，按工艺要求，屠宰后胴体和食用副产品需要进行预冷的，应立即预冷。冷却后，畜肉的中心温度应保持在以下，禽肉中心温度应保持 … 阅读全文
