『题目』：氧能溶解于水，但有一定的饱和度，一般是与水温蠡正比关系，与压力成反比关系（） 答案: A.错误
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于水
『题目』：维生素C在酸性条件下比较稳定，易溶解于水，在空气中易氧化，遇热和碱很容易受到破坏，与一些金属特别是铜接触受到的破坏更大。维生素可以在人体合成，也可以从食物中摄取（） 答案: A.错误 1、很多维生素在碱性条件下易被破坏损失，而在酸性环境中比较稳定（） … 阅读全文
『题目』：碳酸钙钠又称苏打、重碱，为白色状末结晶，无臭，味微咸，易溶于水，其水溶液呈弱碱性（） 答案: A.错误 1、为白色结晶性粉末，无臭，味微咸，水溶液呈弱碱性，这是（） 答案: 正在整理中！ 2、味精学名为谷氨氢酸钠，为白色的结晶或粉末，易溶于水（） 答 … 阅读全文
